冬の薬膳講座
～春を元気に迎えるために～
薬膳とは、中医学(中国伝統医学)に基づいて作られた料理のことです。
中国古来の思想「医食同源」
から生じたといわれています。
実は、薬膳は、日ごろ何気なく使っている食材でつくることができ、季節や食べる人の体調に合わせて食材をえらぶことで
免疫力を高めて体調を整える
効果が期待でき、しかも、美味しくいただくことができる料理です。
今回の講座では、『春を元気に迎えるために』をテーマに、薬膳の基本と
「春の体調は冬のうちから整える」ための食材などについてお話をうかがいます。
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冬の薬膳講座内容
| 日時 | 令和6(2024)年12月1日（日） 10：00～12：00 （受付9：30～） |
|---|---|
| 場所 | まなびかん５Ｆ 第１学習室（西逸見町） |
| 講師 | 石渡 千代 氏（国際薬膳師・管理栄養士） |
| 定員 | 80人(抽選) |
| 参加費 | 1,000円 |
お申し込み
お問い合わせ
まなびかん（横須賀市生涯学習センター）
薬膳講座 担当
〒238-0046
横須賀市西逸見町1-38-11 ウェルシティ市民プラザ4階
電話：046-822-4838 FAX：046-822-4853
主催 公益財団法人横須賀市生涯学習財団
